Appetizers

ביניים

ריזוטו חצילים שרופים

52shkalim

גבינת המאירי, צנובר קלוי, טימין צעיר, גרידת לימון פרסי ושמן זית

תמנון

90shkalim

יוגורט סומאק, פלפל שרוף, מגוון עשבים ושקד מטוגן
צדפות

82shkalim

חמאת אוזו, קונקסה עגבניות, תרד וקונפי שום

קוקי סאן ז'אק

80shkalim

קרם גורגונזולה, שקד קלוי ואורוגולה
אוכף טלה

120shkalim

סינטה טלה M, טרטר פילה טלה, קרם קונפי שום, צנובר, פטרוזיליה וסלטון שומר, נענע, ויניגרט יוזו קושו וקריספי כרישה